Orecchiette di GRANO ARSO 500g

Orecchiette di GRANO ARSO 500g

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Descrizione

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DESCRIZIONE

Orecchiette prodotte con grano arso di Puglia

CARATTERISTICHE

PRODOTTO BIOLOGICO CERTIFICATO

Tipicità pugliese, in particolare del foggiano. Il grano arso nasce dalla tradizione contadina ed è ottenuto dalla tostatura del grano del Tavoliere delle Puglie.

Origine del grano: 100% Italia

Tempo di cottura: 13 minuti

Grammatura: 500g

lenta essiccazione

Storia del produttore

Casa prencipeSiamo il Pastificio Artigianale del Gargano. Nei nostri laboratori produciamo Pasta Fresca confezionata e Pasta a Lenta Essiccazione con materie prime da filiera corta.

La produzione di pochi quintali al giorno ci permette di seguire alla perfezione ogni fase di lavorazione. Un processo artigianale meticoloso e un attento studio degli impasti, ci permettono di creare una pasta esclusiva e molto apprezzata, nel rispetto della grande tradizione italiana.

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

Recensioni

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