Costine precotte

Beschreibung

DESCRIZIONE

Costine precotte.

CARATTERISTICHE

Denominazione di vendita: Costine precotte
Quantità: 0,9 Kg circa
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Salumificio Fereoli Mario & Figlio snc

Le nostre costolette precotte a bassa temperatura sono piene di sapore, grazie a una miscela di spezie segreta ideata dalla nostra azienda. Sono prodotte con carne di maiale 100% italiana, accuratamente selezionata, pulita a mano e condita con spezie ed erbe aromatiche.

Storia del produttore

L’azienda Fereoli Mario & Figlio, ubicata nel cuore della Food Valley emiliana, per la precisione a Pilastro di Langhirano, in provincia di Parma, si occupa dal 1965 della lavorazione delle carni suine più pregiate, per la produzione e la stagionatura di salumi, con relativo confezionamento e imballo, e della vendita di tagli di carne di maiale d’alta gastronomia e di formaggi tipici della zona.

Giunta alla quarta generazione di produttori, nonostante il dovuto aggiornamento tecnologico e delle tecniche di lavorazione, tramanda e conserva la sua anima di azienda a conduzione familiare tradizionale, per portare sulla tua tavola i migliori prodotti locali. La produzione di salumi cotti e crudi tipici del territorio della collina parmense avviene con la stessa cura di un tempo e seguendo le antiche ricette.